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ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の一次試験を通過すると、次に待っているのが二次試験、いわゆるテイスティング試験です。この段階で、多くの受験者が強い不安を感じ始めます。 「味覚に自信がない」「センスがないと無理そう」「銘柄を当てられない...

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験に挑戦しようと考えたとき、多くの方がまず「独学でやってみよう」と思います。 公式教本は用意されていますし、市販の参考書や情報も手に入ります。決して、環境が整っていないわけではありません。 それでも実際に...