はじめに｜メルローは「優しい赤ワイン」だけで終わらない重要品種 ワインエキスパート試験・ソムリエ試験において、メルローは必ず整理しておきたい重要な黒ブドウ品種です。 ボルドー右岸を代表する品種として知られていますが、現在ではフランスだけで...

はじめに｜なぜカベルネ・ソーヴィニヨンは世界で最も有名な黒ブドウ品種なのか ワインエキスパート試験・ソムリエ試験において、カベルネ・ソーヴィニヨンは最重要クラスの黒ブドウ品種です。 フランス・ボルドーを代表する品種として知られていますが、...

はじめに｜リースリングはなぜ世界最高峰の白ブドウ品種と呼ばれるのか ワインエキスパート試験・ソムリエ試験において、リースリングは最重要クラスの白ブドウ品種の一つです。 ドイツを代表する品種として知られていますが、現在ではフランス・アルザス...

はじめに｜シャルドネは「環境を映す」最重要白ブドウ品種 ワインエキスパート試験・ソムリエ試験において、シャルドネは最重要クラスの白ブドウ品種です。 ブルゴーニュを中心に、 ・シャンパーニュ・アメリカ・オーストラリア・ニュージーランド など世...

はじめに｜ピノ・ノワールは「理解」で整理するべき最重要品種 ワインエキスパート試験・ソムリエ試験において、ピノ・ノワールは最重要クラスの黒ブドウ品種です。 ブルゴーニュを中心に、シャンパーニュ、ドイツ、アメリカ、ニュージーランドなど世界各...

はじめに ワインエキスパート試験やソムリエ試験の対策を始めると、多くの人がまず感じるのがこれです。 「無料の情報で十分ではないか？」 実際、現在は無料で見られるブログや解説サイトのレベルが非常に高く、基礎知識から応用まで幅広く学べる環境が整...

はじめに｜独学で合格できるかの本当の答え ワインエキスパート試験に挑戦しようとしたとき、多くの人が最初に悩むのがこの疑問です。 「独学で本当に合格できるのか？」 結論から言います。 独学でも合格は可能です。ただし同時に、やり方を間違えるとほ...

結論：独学でも合格できる。ただし「やり方」がすべて ソムリエ試験・ワインエキスパート試験は、独学でも十分に合格可能な試験です。 ただし、それは「正しい学習設計ができている場合」に限ります。 多くの受験者がつまずくのは、知識量ではなく「進め方...

ソムリエ・ワインエキスパート試験に向けて 「何から始めればいいのか分からない」「教本が多すぎて整理できない」 そう感じている方は多いと思います。 この試験は、出題範囲が非常に広く、ワインだけでなく酒類全般の知識が求められます。 そのため、た...

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の勉強を始めると、多くの受験生が同じ感想を持ちます。 「試験範囲が広すぎる…」 フランスやイタリアといったヨーロッパの主要産地に加え、 ・アメリカ・チリ・オーストラリア・南アフリカ・ニュージーランド など、...