ソムリエ試験– category –

ソムリエ呼称資格認定試験は、一次（筆記）、二次（テイスティング）を突破しても終わりではありません。最後に待っているのが三次試験、すなわち「論述試験」と「サービス実技試験」です。 特に不安を感じやすいのが、 パニエを用いた抜栓とデキャンター...

ソムリエ論述試験で見られているのは、 現場で使える説明ができるか 相手に伝わる構成になっているか プロとして安心感のある判断ができるか つまり、「実務に耐える文章かどうか」です。 この記事では、論述試験の出題傾向と採点ポイントを整理しながら、...

ソムリエ試験／ワインエキスパート試験の一次試験は、「全部を完璧に覚えた人が勝つ試験」ではありません。 この記事では、 合格ラインの現実 出題科目の比重 優先順位の付け方 を整理し、一次試験を“合理的に突破する考え方”を解説します。 1. まず知るべ...

この記事は、2016〜2025（10年分）の出題内容を表で整理し、そこから読み取れる傾向を淡々と分析します。 ※本ページ最下部に傾向を分析した内容を記載しております。ご参考になさってください。 2025年 二次試験 出題内容 ソムリエ ワイン（3種） 生産国品...

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の一次試験を通過すると、次に待っているのが二次試験、いわゆるテイスティング試験です。この段階で、多くの受験者が強い不安を感じ始めます。 「味覚に自信がない」「センスがないと無理そう」「銘柄を当てられない...

CBT試験を「知らないまま」勉強を始めていませんか？ ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の一次試験は、CBT（Computer Based Testing）方式で実施されます。 この「CBT」という形式を、単に「パソコンで受ける試験」とだけ理解していると、勉強の方向性...

「この教本、どこまで覚えればいいんですか？」という疑問 ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の勉強を始めると、多くの方が教本を開いた瞬間に立ち止まります。 情報量が多すぎる ページ数が多い どこが重要なのか分からない そして、ほぼ必ずこう質問...

「勉強しているのに点が伸びない」原因は、試験形式かもしれません 一次試験対策をしている方から、こんな声をよく耳にします。 教本は一通り読んだ 用語もそれなりに覚えた それなのに、模擬問題で点が安定しない この状態になると、「まだ勉強量が足りな...

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験に挑戦しようと考えたとき、多くの方がまず「独学でやってみよう」と思います。 公式教本は用意されていますし、市販の参考書や情報も手に入ります。決して、環境が整っていないわけではありません。 それでも実際に...